Per i ristoranti il 2021 sarà un anno di transizione
Prima di tornare alla normalità per quanto concerne il comparto della ristorazione, ci vorrà tempo. La situazione è critica, per
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delivery
Solo il delivery e l’asporto salvano le gelaterie. Ma non può continuare così
Anche il gelato, come tutto il mondo dell’Horeca è stato travolto dalla crisi legata al covid. Le gelaterie artigianali, soprattutto
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